El proyecto Mudetrad busca poner en valor el territorio a través del reconocimiento y la divulgación de la arquitectura tradicional de los pueblos mudéjares de Zaragoza. Sus objetivos son promover la valoración de la arquitectura tradicional en el ámbito, difundir y fomentar la labor de los artesanos de la construcción de la zona contribuyendo a la pervivencia de los oficios, propiciar la conservación, el re-uso adaptativo y la intervención compatible de la arquitectura tradicional, así como procurar la regeneración del territorio rural a través de su patrimonio.

Para ello se han analizado las técnicas de construcción propias de la zona y se han localizado ejemplos de adaptaciones de edificios tradicionales a nuevos usos y buenas prácticas de intervención en la arquitectura popular llevados a cabo por artesanos asentados en el territorio, toda esta información puede consultarse en la página web del proyecto: estancias2020mudetrad.territoriomudejar.es. Por otra parte, se han llevado a cabo Paseos de Arquitectura Tradicional por algunos de estos pueblos elaborando mapas con los itinerarios e hitos más relevantes que pueden descargarse para realizar el recorrido.

El proyecto ha sido financiado por Territorio Mudéjar-Estancias de Investigación y Proyectos Gonzalo M. Borrás Gualis.